痛风病人不能吃什么饮食养生

发布时间:2019-07-27 来源:春季老节气养生

痛风病人不能吃什么?痛风是体内嘌呤过高的慢性疾病,而嘌呤的来源就是饮食,所以治愈痛风疾病就要从饮食这个根源出发,才能避免痛风的复发。如何避免高嘌呤食物的摄入呢?怎样通过饮食来缓解自己的痛风?关键一步就是要了解痛风病人不能吃什么?针对于痛风病人不能吃什么这个问题,烟台痛风专家李贺友给出了如下的介绍:

一级黑名单:动物内脏和海鲜

据李贺友教授介绍,每100克食物中含有嘌呤的比例是判断食品是否适合痛风患者食用的标准。据研究分析,每100克动物内脏和部分海鲜类西安癫痫病哪里的医院好食品中,竟然含有150~1000mg的嘌呤,是所有食品中含嘌呤最高的食物。

猪肝、牛肝、牛肾、猪小肠、脑、胰脏、白带鱼、白鲇鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙甸鱼、牙带鱼、多春鱼、海参、蚝、青口、司鲶、仓鱼、鲭鱼、鱿鱼、墨鱼、小鱼干、牡蛎、蛤蜊、浓肉汁、浓鸡汤及肉汤、火锅汤、酵母粉。

值得注意的是:鹅肉含大量嘌呤,属酸性、高胆固醇食物,应当忌食。

以上就是含嘌呤最高的食物,此外,他们还有一个特点值得痛风患者关注,这些食物在体内代谢都能产生北京军海癫痫病医院治癫痫好吗成酸性的物质,而体液偏酸不利于嘌呤代谢的最终产物尿酸的排泄,所以痛风患者千万不能碰这些食物。

二级黑名单:肉类

部分肉类以每100克食物中含嘌呤50~150mg的比例当选痛风饮食的二级“黑名单”成员,是含嘌呤较高的食物。

①猪肉:为酸性食物,含中等量嘌呤,可诱发痛风,宜限量食用

②羊肉:羊腿肉含大量嘌呤,羊排含中等量嘌呤,最好不吃、少吃

③牛肉:牛肉中嘌呤含量中等,小牛肉、牛肝中嘌呤含量大,不提倡食原发性癫痫治疗药物

④ 鸡肉:含中等量嘌呤,属于控制食物,尽量少吃,鸡精也要控制食用

⑤ 鸭肉:鸭肉含中等量嘌呤,属于酸性食物,应当控制食用

痛风推荐食品

李贺友教授建议痛风患者朋友,日常饮食应该多吃低嘌呤的或胆固醇较低的,有利排尿的食物。如下述食物:

① 大米:人间第一补,适合当痛风患者的主食,可以放心地吃

② 玉米:玉米营养丰富,是基本不含嘌呤的食物,可放心食用

③ 红薯北京哪家医院治癫痫比较好:红薯是难得的碱性食物,有利于减肥,是痛风患者最佳选择

④ 卷心菜:基本上不含嘌呤,具有排泄体内有害物质的作用

⑤ 大白菜:能促进沉积于组织内的尿酸盐溶解,增加尿酸的排出

⑥ 芹菜:基本上不含嘌呤,最好凉拌生吃,对血液中尿酸偏高者有益

⑦ 洋葱:是几乎不含嘌呤的碱性食物,可放心食用

⑧ 梨:是一种碱性水果,急性和慢性痛风患者均宜食用,煮熟的梨还有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风

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