春季如何进补? 最佳靓汤粥品推荐_春季保健_保健

发布时间:2019-10-07 来源:春季老节气养生

  粥品:

  1.胡麻仁粥

  胡麻仁10克,大米100克,白糖适量。将胡麻仁择净,炒香备用。先将大米淘净后,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入胡麻仁、白糖等,再煮一、二沸即成,每日1剂。

  2.鸡肝粥

  鸡肝、大米各100克,调味品适量。将鸡肝洗净,切细,与大米同放锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精等,再煮一、二沸即成,每日1剂。

  3.枸杞鹌肉粥

  枸杞子1宝鸡哪里有治癫痫病的0克,鹌鹑肉、大米各100克,调味品适量。将鹌鹑去毛杂,洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱酒、料酒、川椒粉勾芡备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入枸杞子、鹌鹑肉,煮至粥熟,加入食盐、味精等调味,再煮一、二沸即成,每日1剂。

  4.枣皮瘦肉粥

  枣皮10克,猪瘦肉、大米各100克,调味品适量。将猪肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱酒、料酒、川椒粉勾芡备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入枣皮、猪瘦肉,煮至粥熟,食盐、味精等调味,再煮一、二沸即成,每日1剂。

  靓汤:

  白玉猪小肚汤<钦州癫痫病治好要多少钱/p>

  材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克

  做法:

 

  1、将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。

  2、先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。

  3、红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。

  4、大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。

  莲藕腔骨汤

大庆市哪家医院治癫痫便宜  材料:莲藕2根(约500克) 、腔骨500克、姜6片、清水2000ml 、盐2茶匙(10克)

  做法:

  1、将腔骨剁成块洗净,莲藕去皮切块,姜洗净切片。

  2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。

  3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟。

  4、放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可,食用前调入盐。

  田园蔬菜汤

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  材料:腔骨2斤、玉米3根、胡萝卜2根、姜片适量 盐

  做法:

  1、玉米、胡萝卜洗净切块备用。

  2、腔骨剁块洗净,入滚水锅,焯2分钟,捞起用清水冲去表面浮沫。

  3、腔骨与姜片放入汤锅中,一次性加入足够的清水,盖上盖子大火加热至快沸腾,打开锅该撇去浮沫;转中火熬煮1小时。

  4、加入玉米块和胡萝卜块,盖上盖子,中火加热至沸腾;转小火再熬至30分钟,食用前调入适量盐即可。

(责任编辑:实习黄美兰)

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