彩色年夜菜――五彩松仁玉米粒的做法 辣椒酱的做法

发布时间:2019-11-26 来源:春季老节气养生

  辣椒酱的做法-牛肉辣椒酱的做法

  材料:

  牛肉馅1斤、红辣椒1斤、干黄酱1盒、蕃茄酱半盒、白糖半斤、姜半斤、蒜1斤、五香花生半斤、熟芝麻二两、味素1两、盐少许。

  做法:

  1.将红辣椒、姜、蒜、五香花生放在料理机上分别打碎装盆待用。癫痫病发病时对生命有危害吗

  2.锅烧油将牛肉放入锅中,炒。油需要稍微多一些,不然,牛肉不容易打散。加入姜。

  3.再分别依次加入干黄酱、辣椒、蕃茄酱、白糖、盐,炒制一会后加入水,熬一会。

  4.再加入蒜、五香花生、熟芝麻,再熬约2分钟后,加入味素即可。

  提示:

  牛肉辣椒酱很好吃哟,不过一定不要做得太咸,多吃盐是河南癫痫病好医院不好的哦。

  做好后,要放在冰箱里存放,如果时间长怕坏的话,那就过一段时间后,从冰箱里拿出再放到锅里熬一阵即可

  每年的除夕的年夜饭是件大事,现在自己做妈妈了,年夜饭不仅要大人吃的开心,能讨孩子欢心也很重要,让孩子爱上妈妈做的年夜饭,让孩子记忆中的除夕夜是五彩缤纷的。


  制作材料:

  甜玉米粒300克、豌豆100克、黑龙江治疗癫痫好医院松仁50克、红萝卜半个、芝士1片(或牛奶3勺)、糖半勺


  制作方法

  1、将玉米粒与豌豆、红萝卜粒冲洗干净;(市场买玉米时要指明要“甜玉米”)

  2、将松仁倒平底锅开小火炒至略微金黄,盛出;(炒松仁时,人不要离开,不断地晃动锅子,让松仁均匀受热,以免炒焦)

  3、锅里放适量的水滴入几滴菜油烧滚,倒入玉米豌豆红萝卜粒煮长沙羊癫疯医院在哪里2分钟左右,倒出用冷水冲洗备用;

  4、锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入蔬果粒,加入盐和糖,翻炒约半分钟,放入一片芝士翻炒让其融化;(或倒入牛奶搅匀,大火收汁)

  5、装碗后将松仁洒在上面即可。


  PS:

  芝士虽然营养,但不是每个人都习惯那个味道,建议用牛奶更保险哦!

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