有性格的土豆早餐罗勒土豆饼 -

发布时间:2020-10-17 来源:春季老节气养生

2016年08月08日14:53 编辑:传奇养生网

有性格的土豆早餐罗勒土豆饼

因为实在太爱土豆,

它在我们家,会以各种形式登上餐桌。

炒土豆丝和炖土豆块自不必说了,

看癫痫病哪里好一些lign="left">煎土豆片和土豆饼这样的小吃,也是我的最爱。

其实土豆饼之前做过,

但这次的加入了新鲜罗勒,有了很不同的口感。

——罗勒,是我今年买的8种香草种子中唯一出苗长大并且现在开始结果的一种。

悲催的其余七种全是一如泥土深似海。

有人儿童癫痫哪家医院治得好说土豆减肥,也有人说土豆增肥,

各种说法都有,

不管怎样,如果是晚餐来这么几块罗勒土豆饼,还是挺有负担的。

 

【罗勒土豆饼】(2人份)

材料:土豆两个,培根4片,新鲜罗勒叶适量,胡萝卜半根。油,盐,黑儿童癫痫#!佳治疗时间胡椒粉。

做法:

1.土豆去皮切条,入蒸锅蒸20分钟左右至绵软。取出后趁热稍微压碎一下。

2.煎锅加热少许油,放入培根煎至两面金黄取出,用锅里剩余的油继续炒一下切丝的胡萝卜,盛出备用。土豆泥放至差不多不烫的温度时,加入煎好切丝的培根和炒好的胡萝卜丝。加适量盐和黑胡椒粉拌匀。把新鲜罗勒叶也切北京哪个医院治癫痫病最好 碎,加进去稍微一拌即可。

3.手上沾点水或者油,抓一把拌好的土豆泥团成球,可以接住圆形的模子压好形状,也可以直接用手按扁,放入不粘锅里(锅里提前放点油),一面煎黄后再翻面也煎黄。(因为很软糯,不能随意翻动,一面煎好后再翻面)

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